FIXED@METAL

RISTORANTE FOOD

こないだランチ行ってきました。
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四日市市元新町のマンションの1階にあるこのお店、『リストランテフード』。
前にshimizuさんに教えてもらってたんですが、やっと行く事ができた。

店内はこんな感じ。
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いつからあるのかなあ、このお店。
とっても落ち着いた作りで、かなりリラックスできます。
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ちなみにうちのオカンはこのお店、知ってました☆

shimizuさんから
『とにかくお勧め。何食っても美味い!何かわからんモンでも美味い!』
って聞いてたから…期待が膨らむ。
shimizuさんかなりの食通やし。

アメリカでも肉料理中心に…
いろいろ美味いモン食いに連れてってもらいました。

最近は暑くなってきたから、ランチメニューSELECTして…
『冷製』で攻めてみた。

冷製パンプキンスープ
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おくらととうもろこしが入ってます。
このとうもろこしがちゃんとそのまま食べられるよう、実だけ切り取ってありました。
こんな気遣いが素敵。
味わいもとっても深くて美味しい♪

冷製フェデリーニ フルーツトマトバルサミコソース
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これ、ヤバカッタ!
かなりのHIT。
夏の『冷たい』シリーズ好きだけど、コレはホント上手く考えて作ってるって思った。

ほたてと岩海苔のクリームパスタ
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コレもかなりヤバイ。
岩海苔の風味がしっかり。
バランスよく美味い!

とうもろこしのアイスクリームとなんちゃらケーキ
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しっかりとうもろこしの味。
でもしっかりデザート。
コレも美味し…

ここは、食べ物の量がすごく気が効いてます。
食べた後お腹いっぱい過ぎるのもあんまり好きじゃないから…
でも、足らないって事もない。
パンもつけてくれるから、それもかじりながら食べる(そのパンもまた美味し)。
ちょうど良い腹具合。

料理って見た目、味で作り手の性格までわかる気がする。
ここは作り手の方がホントに素晴しいんだろうなって思うくらい、繊細な料理。
素敵なお店、教えてもらいました。
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ホント何かわからんけど、どーやって作ってんのかもモチロンわからんけど…美味い!
今度はDinnerに来たいな。。。

あ、なんかお店の方、blogやってるみたいです

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by madfix | 2009-07-23 10:51 | food